イタリア産エキストラバージンオリーブオイル【雫】モライヨーロ種100%

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内容量：182ｇ

【雫】は、ウンブリア州『ＣＵＦＲＯＬ（クフロル）社』のモライヨーロ種を用いたオイルです。
特筆すべきは「シノレア方式」と呼ばれる採油の方法。
一般的なエキストラバージンオイルと違い、圧力も遠心力も水も使わず、ペーストにした果実から自然に落下するオイルの雫を集めるという、けっして効率的とは言えない採油法です。
ストレスをまったく掛けないこの方法で集めた【雫】は、果実に含まれている状態そのままの風味が味わえる、贅沢なオイルです。